Le blog
La Clé des Champs

Voilà quelque temps que je réfléchissais à faire un épisode du Podcast dédié à l'élevage. J'ai alors voulu avoir un scientifique au bout...

Petit rappel historique Petit rappel historique d'abord pour comprendre pourquoi nous en sommes-là aujourd'hui. Après la seconde guerre...

Un sujet pas aussi simple qu'on aimerait nous le faire croire Dans les médias ou sur internet, on ne va pas se mentir, l'élevage est...

Les produits animaux et notre santé Contrairement à ce qu'on entend souvent, l'être humain à besoin d'apports issus de la production...

L'importance du bien-être animal n'a cessé de s'affirmer au cours des dernières années et l'élevage ne pourra pas faire sans l'améliorer...

Pour résumer, je dirai que l'élevage à trois enjeux majeurs à relever : 1/ Trouver un compromis entre tous les piliers nécessaires à un...

Les préjugés sur l'élevage ont la peau dure. Découvrez les cinq idées reçues sur l'élevage et ce qu'il en est vraiment.

Petite introduction pour vous donner le contexte J'ai récemment eu rendez-vous avec Jean-Louis Peyraud, Directeur scientifique adjoint à...