Saint-Quay-Portrieux, 22, France
Tout savoir sur Yann
Depuis son plus jeune Ăąge, Yann Le Cornec a cĂŽtoyĂ© la mer. AprĂšs des Ă©tĂ©s passĂ©s en croisiĂšre avec ses parents puis des annĂ©es de voile, il se forme au mĂ©tier de pĂȘcheur en intĂ©grant le lycĂ©e maritime de Paimpol pendant trois ans. Il devient alors matelot et naviguera Ă bord d'une dizaine de bateaux diffĂ©rents avant de s'acheter le sien en 2001. Aujourd'hui il est capitaine et propriĂ©taire du Bel Horizon 2, un bateau neuf qu'il a fait construire sur mesure avec un certain confort qui plait Ă son Ă©quipage et un Ă©quipement de haute qualitĂ© pour rĂ©duire la pĂ©nibilitĂ© du travail et assurer la sĂ©curitĂ© des pĂȘcheurs Ă bord.
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Le mĂ©tier de marin est un mĂ©tier difficile de part ses conditions de travail, prenant de part ses horaires mais surtout l'un des mĂ©tiers les plus dangereux au monde. En plus de sa passion pour la pĂȘche Yann a pu compter sur le soutien de sa femme et des son neveu qui l'accompagnent de temps en temps sur les sorties en mer.
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Outre la pĂȘche aux poissons ou pĂȘche au chalut, Yann et son Ă©quipage pratiquent la pĂȘche de la coquille Saint-Jacques. La pĂȘche de la coquille Saint-Jacques est une des pĂȘches les plus rĂ©glementĂ©e au monde : Elle s'Ă©tale sur six mois, d'octobre Ă dĂ©but avril, en dehors de la pĂ©riode de reproduction. les pĂȘcheurs doivent respecter des jours et des heures de pĂȘches, ils se voient imposĂ©s de quotas Ă ne pas dĂ©passer...Â
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Toute l'originalitĂ© du modĂšle rĂ©side dans le fait que ce sont les pĂȘcheurs eux-mĂȘmes qui se sont imposĂ©s cette rĂšglementation afin d'assurer la pĂ©rennitĂ© de la production et de leur travail. Et ils s'en voient rĂ©compensĂ©s : les pĂȘches n'ont jamais Ă©tĂ© aussi bonnes !Â
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Dans cet épisode Yann, nous partage sa vie de marin qui l'anime depuis son plus jeune ùge. Il nous raconte avec beaucoup de passion et d'attachement à son métier les spécificités de cette production et les difficultés qu'impliquent une telle vie.
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Bonne Ă©coute !
Ecoutez Yann sur le Podcast :Â
PĂȘcheur de coquilles Saint-Jacques Ă Saint-Quay-Portrieux (22)