Tout savoir sur Bertrand

Partez à la rencontre de Bertrand Mazel, riziculteur et président des syndicats français et européen de riziculture.

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Au cours de l'épisode, Bertrand nous parle de son rôle au sein des syndicats, du paysage français et européens du riz, mais également des aspects plus concrets de la fabrication de cette céréale indispensable (saisonnalité, différents types de riz ...).

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Bonne écoute !

Ecoutez Bertrand sur le Podcast :