Le chanvre est une plante très connue pour ses diverses vertus, pourtant, nous sommes beaucoup à mal la connaitre et à ignorer comment elle est produite. On a aussi souvent du mal à expliquer ce qui distingue le chanvre du cannabis et c'est pourquoi nous allons répondre à toutes ses question aujourd'hui !
1 - Le chanvre est le cousin du cannabis
Le chanvre est le cousin du cannabis. Ils sont issus de la même plante, les deux sont des sous-espèces du cannabis "sativa". La différence majeure provient de la teneur en psychotrope, appelé THC :
Le chanvre en contient une infime quantité, moins de 0,2%
Tandis que le cannabis lui, en contient entre 8% et 40%
La confusion entre le chanvre et le cannabis est fréquente et a conduit à l'arrêt totale de la culture du chanvre en France dans les années 1950. Il faut attendre la fin des années 1970 pour que l'INRAE recréé des variétés légales.
2 - Les diverses utilités du chanvre
Le chanvre a aujourd'hui de multiples utilisations :
La paille de chanvre est utilisée pour l'isolation des bâtiments. Elle assure une très bonne isolation thermique et phonique. Elle est aussi utilisée en papeterie ou pour la litière des animaux.
La chanvre peut être utilisé sous forme de complément alimentaire par les sportifs par exemple. Sa graine est riche en OMEGA 3 et OMEGA 6.
L'huile de chanvre est également utilisée en cosmétique, pour des produits du corps ou du visage.
Enfin, cette plante peut être utilisée pour fabriquer des vêtements et elle fournit même l'aéronautique et l'automobile car ses fibres sont à la foi légères et extrêmement solides.
3 - Le CBD est issu du chanvre
Je suis sûre que vous avez tous vu des magasins de CBD ouvrir dans votre ville. Et bien le CBD est extrait du chanvre. Cette molécule non psychotrope permet de réguler le sommeil, le stress et l'appétit par exemple.
4 - La production de chanvre est très réglementée
La production de chanvre est extrêmement réglementée. Aujourd'hui les agriculteurs ont l'autorisation d'en produire uniquement pour l'usage de la construction et du textile. La législation française n'autorise pas la production de CBD mais autorise sa consommation.
Les contrôles chez les agriculteurs sont par ailleurs extrêmement fréquents. Il s'agit de vérifier que le taux de THC de leur production ne dépasse pas les 0,2% et qu'il n'y a pas de cannabis planté et caché au milieu du champs de chanvre. Sait-on jamais !
5 - Consommation française
La France est le quatrième producteur mondial de chanvre. Nous cultivons plus de 20 000 hectares et les débouchés sont de plus en plus nombreux, notamment dans l'écoconstruction. Ne soyez donc pas surpris si un jour dans nos campagnes vous croisez ce que vous pensez être un champs entier de cannabis. Il y a de forte chance qu'il s'agisse du chanvre. Pas la peine de tenter de le fumer du coup, ça risque de vous rendre malade !
Pour en savoir plus découvrez le podcast la Clé des Champs
Écoutez l'épisode de notre podcast avec Anne-Marie Nuyttens, productrice de chanvre !
Si vous souhaitez vous immerger au cœur de l'agriculture française, venez écouter le podcast de La Clé des Champs dans lequel Louise Lesparre part à la rencontre des agriculteurs pour échanger avec eux sur leur quotidien.
A très vite !
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